Ricetta numero:99 |
Tartelette ai cetrioli
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 250 | g | Mascarpone | |
| 15 | g | Prosciutto cotto affumicato | |
| 2 | Pezzo/i | Cetrioli | |
| 2 | Cucchiaio/i | Whisky | |
| 1 | Peperone rosso | ||
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Altri ingredienti:
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Sale,e pepe nero macinato al momento |
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Preparazione:
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| Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona. |
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