Ricetta numero:994 |
Torta Linz
(Segnalata da: Manuela Campanile)
| Categoria | Dolci | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
60 |
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Ingredienti per 8 persone:
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| 200 | g | Farina | |
| 1 | Cucchiaio/i | Lievito | |
| 150 | g | Zucchero | |
| 1 | Bustina/e | Zucchero vanigliato | |
| 1 | Pizzico/chi | Sale | |
| 1 | Cucchiaio/i | Cammella in polvere | |
| 1 | Uovo | ||
| 1 | Cucchiaio/i | Latte | |
| 80 | g | Burro | |
| 125 | g | Mandorle macinate | |
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Altri ingredienti:
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6 gocce di aroma di mandorle,marmellata. |
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Preparazione:
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| Mescolare la farina e lievito e setacciarli sul piano del tavolo. Nel mezzo del mucchio fare una buca e mettervi zucchero, zucchero vanigliato, sale, aroma, cannella, uovo e latte. Con parte della farina formare un impasto denzo. Quindi aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti e le mandorle, e coprire con la farina. Impastare rapidamente il tutto fino ad ottenere una pasta liscia. Preparare quindi la crostata. |
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