Antipasto al tonno
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Ingredienti
per 4
- 300 g Piselli
- 200 g Tonno sott'olio
- 3 Uova
- 1 Peperone rosso
- 1 Peperone Giallo
- 1 Limone
Altri ingredienti
- Olio e sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle. Porre in frigorifero prima di servire.