Conchiglie in insalata
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Ingredienti
per 6
- 300 g Conchigliette
- 1 Pomodoro grosso
- 50 g Olive verdi farcite
- 50 g Olive nere
- 100 g Piselli
- 2 Cetrioli sott'aceto
- 1 Cucchiaio/i Capperi
- 1 Limone
Altri ingredienti
- Sale
- pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sminuzzate il tonno e ponetelo in una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i pisellini lessati. Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente. Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale.