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254 · Primi Piatti · ∞ Tutto l’anno · 30 min Stampa

Conchiglie in insalata

Tempo
30 min
Difficoltà
Porzioni
6 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 6
  • 300 g Conchigliette
  • 1 Pomodoro grosso
  • 50 g Olive verdi farcite
  • 50 g Olive nere
  • 100 g Piselli
  • 2 Cetrioli sott'aceto
  • 1 Cucchiaio/i Capperi
  • 1 Limone
Altri ingredienti
  • Sale
  • pepe
Ricalcola per 6 persone

Preparazione

Sminuzzate il tonno e ponetelo in una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i pisellini lessati. Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente. Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale.

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