Ricetta numero:710 |
Liquore all'aglio
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Liquori | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
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Ingredienti per 0 persone:
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| 50 | g | Aglio | |
| 2 | dl | Alcool a 95 gradi | |
| 1 | L | Vino bianco | |
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Preparazione:
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| Pestate l'aglio fresco in un mortaio e fatelo macerare nell'alcool a 95° per 20-25 giorni in un recipiente ben chiuso e lontano dalla luce. Terminato il tempo di posa versate tutto in un litro di vino bianco. Dopo 24 or filtrate con le apposite carte-filtro e mettetelo in una bottiglia. Potete consumarlo da subito, prima dei pasti principali, per prevenire arterioscleroi, iperglicemia, pressione alta, infarto e cattiva digestione. |
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