Bracioline alla panna
BRACIOLINE ALLA PANNA.
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Ingredienti
per 6
- 900 g Fesa di vitello
- 100 g Burro
- 1 Tazza/e Panna liquida
- Farina
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere.
Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.
