Carote alla panna
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Ingredienti
per 4
- 1 kg Carote
- 50 g Burro
- 1/4 l Panna fresca
- Abbondante basilico
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace.
Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco. Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.
