Patate alla pizzaiola
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Ingredienti
per 4
- 700 g Patate
- 4 Spicchio/i Aglio
- 500 g Polpa di pomodoro
- Olio
- Sale
- Pepe
- Origano
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare, sbucciare e affettare le patate. In un tegame far imbiondire nell’olio gli spicchi di aglio schiacciati, aggiungere la polpa di pomodoro, sale, pepe, poco origano e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio. Mescolare le patate alla salsa, far insaporire per qualche minuto e servire.