Cipolline sott'olio
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Ingredienti
per 4
- 1 Kg Cipolline
- 40 g Sale grosso
Altri ingredienti
- Olio di semi
- aceto
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pelare le cipolline e metterle in una terrina con il sale grosso per 24 ore. Quindi scolarle e metterle nell'aceto per altre 24 ore. Mescolarle ogni tanto. Infine scolarle e metterle in un vaso di vetro. Affogarle con olio di semi.