Conchiglie gratinate
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Ingredienti
per 4
- 400 g Conchiglie
- 50 g Olive verdi
- 200 g Tonno
- 1 Mozzarella
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 0,5 dl Vino bianco
- 1 Spicchio/i Aglio
- 3 Cucchiaio/i Olio
Altri ingredienti
- Sale
- pepe e pangrattato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato.
Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare nel forno per qualche minuto.