Finocchi alla milanese
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Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- 100 g Burro
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.
