Liquore all'aglio
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Ingredienti
per 4
- 50 g Aglio
- 2 dl Alcool a 95 gradi
- 1 L Vino bianco
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pestate l'aglio fresco in un mortaio e fatelo macerare nell'alcool a 95° per 20-25 giorni in un recipiente ben chiuso e lontano dalla luce.
Terminato il tempo di posa versate tutto in un litro di vino bianco. Dopo 24 or filtrate con le apposite carte-filtro e mettetelo in una bottiglia.
Potete consumarlo da subito, prima dei pasti principali, per prevenire arterioscleroi, iperglicemia, pressione alta, infarto e cattiva digestione.