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269 · Primi Piatti · ∞ Tutto l’anno · 30 min Stampa

Mezze penne al sugo verde

Tempo
30 min
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 400 g Mezze penne
  • 1 Mazzetto/i Broccoli
  • 1 Cespo/i Insalata riccia
  • 400 g Puntarelle (radicchio rosso)
  • 2 Filetti Acciuga
  • 1 Spicchio/i Aglio
  • 3 Cucchiaio/i Olio d'oliva
Altri ingredienti
  • 1/2 peperone
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Saltare le verdure in due cucchiai d'olio, tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 min.circa.
Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga.Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.

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