Pasta saporita
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 350 g Penne
- 100 g Olive verdi snocciolate
- 1 Cucchiaio/i Capperi
- 2 Filetti Acciuga
- 1 Cetriolino sott’aceto
- 1 Cucchiaio/i Pinoli
- 1 Spicchio/i Aglio
- 400 g Passato di pomodoro
- 3 Cucchiaio/i Olio
- Sale
- Pecorino grattugiato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tritare olive, capperi, acciuga, cetriolino, pinoli e aglio. Mettere il trito in un tegame con il pomodoro e l’olio. Cuocere per 20’. Condire con la salsa preparata le penne cotte al dente e servire con abbondante pecorino grattugiato.
