Patate allo zafferano
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Ingredienti
per 4
- 5 Paatate
- 1 Rametto/i Rosmarino
- 1 Bustina/e Zafferano
- 1 Cucchiaio/i Prezzemolo tritato
Altri ingredienti
- Olio
- sale e pepe q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Fate lessare le patate, pelatele e tagliatele a fette dello spessore di 1 centimetro. In un tegame fate rosolare il rosmarino in olio bollente aggiungendovi prima lo zafferano e poi le patate. Fate andare finché queste non assumeranno un colore dorato. Servite con una bella spolverata di prezzemolo.