Penne al granchio
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Ingredienti
per 4
- 400 g Penne
- 300 g Polpa di granchio in scatola
- 400 g Pomodori pelati
- 2 Spicchio/i Aglio
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scaldare in una casseruola l’olio con l’aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.