Torta al formaggio Appensellese
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Ingredienti
per 6
- 500 g Pasta pane
- 1 Cipolla grossa
- 300 g Formaggio di montagna
- 50 g Farina
- 3 dl Latte
- 1 dl Panna
- 2 Uova
- 1 Pizzico/chi Noce moscata
Altri ingredienti
- Poco sale
- pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Stendere la pasta pane e foderare una tortiera del diametro di 27 cm. E pungerla qua e là. Distribuire sul fondo di pasta le cipolle tritate e il formaggio grattugiato. Mescolare bene la farina,la panna,il latte,le uova,il sale ,il pepe e la noce moscata e distribuire regolarmente sul ripieno.Cuocere al forno a calore medio per circa 30-40 minuti
Nota
Ricetta di riferimento: Pasta pane