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3127 · Pesce · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Acciughe gratinate

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Foto non ancora disponibile
Ingredienti per 4
  • 600 g Acciughe
  • 1 Limone
  • 1/2 Bicchiere/i Olio
  • 1 Spicchio/i Aglio
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Sale
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia.

Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato,sale. Sbattere l’olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.

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