Antipasto di pere
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Ingredienti
per 4
- 8 Pere
- 1 cipollotto
- 1 Cuore di sedano
- 20 g Formaggio feta
- 1 Limone
Altri ingredienti
- Sale e pepe q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Affettate il cipollotto, spruzzatelo con mezzo succo di limone, salatelo e lasciatelo macerare per 10 minuti. Unite il sedano a dadini, il cipollotto scolato, il formaggio e amalgamate il tutto.
Tagliate a metà le pere, svuotatele al centro e riempitele con il composto. Pepate e servite.