Antipasto di salmone
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Ingredienti
per 4
- 150 g Salmone affumicato a fette
- 150 g Champignons
- 1 Pezzo/i Peperone verde
- 1 Pezzo/i Peperone rosso
- 4 Cucchiaio/i Maionese
- 1 Pezzo/i Limone
- 1 Cucchiaio/i Ketchup
Altri ingredienti
- Sale
- pepe
- olio
- prezzemolo
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla salsa ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato.