Cornetti farciti
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Ingredienti
per 4
- 4 Cornetti salati
- 300 g Spinaci surgelati
- 4 Cucchiaio/i Grana grattugiato
- 8 Cucchiaio/i Panna da montare noce moscata sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso l’alto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l’interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180{’} per pochi minuti.
