Barchette al salmone
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Ingredienti
per 4
- 2 Avocado
- 150 g Maionese
- 50 g Salmone
- 1 Cucchiaino/i senape
- 3 Cucchiaio/i Panna montata
- 1 Vasetto Crema di salmone
- 5 Cetriolini sott'aceto
- 1 Falda di peperone rosso sott'aceto
- 1 Limone
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a metà gli avocado, eliminare il nocciolo e spruzzarli con il limone. Mescolare la maionese con 80 g di crema di salmone, cetriolini e peperoni tritati, senape e panna montata. Riempire con il composto gli avocado. Guarnire con il salmone affumicato tagliato a striscioline, mettere in frigo per 30' prima di servire.