Bavette al sugo di pesce
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Ingredienti
per 4
- 400 g Bavette
- 200 g Filetti di sogliola
- 200 g Filetti di nasello
- 2 Spicchio/i Aglio
- 4 Cucchiaio/i Prezzemolo
- 10 Foglia/e Basilico
- 500 g Salsa pomodoro
- 4 Cucchiaio/i Olio d'oliva
- 1 Cipolla
- 1 Peperoncino
Altri ingredienti
- Sale
- pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio. Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro. Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.