Broccoli alle acciughe
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Ingredienti
per 4
- 500 g Broccoli
- 25 g Capperi
- 4 Acciughe
- 1/2 Bicchiere/i Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l’olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all’olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire.