Broccoli e fagioli
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Ingredienti
per 6
- 600 g Broccoli
- 300 g Fagioli secchi
- 2 Cucchiaio/i Olio d'oliva
Altri ingredienti
- Sale e peperoncino q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mettere a bagno per un notte i fagioli secchi. Cuocerli in acqua per 70 minuti. Intanto pulire i broccoli,lavarli,tagliarli a pezzetti e cuocerli al dente. Scaldare l'olio,mettere il peperoncino nella padella,aggiungere i broccoli ed i fagioli cotti,salare e cuocere qualche minuto insieme.