Budino di grana
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 200 g Grana grattugiato
- 4 Uova
- 2 dl Latte
- 2 dl Panna
- 2 Cucchiaino/i Farina
- 30 g Burro
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti.
Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
