Cappelli di funghi in forno
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Ingredienti
per 4
- 8 Cappelli di funghi porcini
- 1-2 Spicchio/i Aglio
- 1 Manciata/e Prezzemolo
- 1 Manciata/e Basilico
- 2 Cucchiaio/i Pangrattato
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l’alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25’.
