Cipolline stufate
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Ingredienti
per 4
- 300 g Cipolline
- 4 Cucchiaio/i Olio
- 1 Cucchiaio/i Zucchero
- 1/2 Dado vegetale
- 2 Cucchiaio/i Aceto
- Un po’ vino bianco
Ricalcola per
persone
Preparazione
Rosolare le cipolline nell’olio, unire lo zucchero, il mezzo dado, l’aceto e un po’ di vino. Lasciare stufare lentamente, prima a recipiente scoperto, poi quando le cipolline saranno colorite, a recipiente coperto, unendo, se necessario, un po’ di acqua o un po’ di brodo di dado.
