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68 · Antipasti · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Caprini all'olio

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 4 Pezzo/i Formaggini caprini
Altri ingredienti
  • Olio d'oliva
  • pepe
  • sale e paprica dolce
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce.
Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.

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