Cavolfiore mornay
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Ingredienti
per 4
- 1 Cavolfiore a cimette
- Salsa Mornay
- Emmental grattugiato
- Sale
- Burro
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare al dente il cavolfiore, scolarlo e sistemarlo in una pirofila imburrata, coprire con salsa Mornay, cospargere con il formaggio e passare in forno caldo a 180 °C finché la superficie sarà ben dorata.
