Finocchi all’agro
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Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- 50 g Burro
- 2 Limoni
- Paprica
- Prezzemolo tritato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mondare e tagliare a spicchi i finocchi Lessarli, adagiarli su un piatto da portata e salarli. Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemo tritato. Versare la salsa sui finocchi e servire.