Conchiglie verdi
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Ingredienti
per 4
- 300 g Conchiglie
- 100 g Fagiolini
- 50 g Piselli
- 1 Mozzarella piccola
- 50 g Burro
- 4 Cucchiaio/i Parmigiano grattugiato
Altri ingredienti
- Sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere in acqua bollente, per circa 20 minuti, fagiolini a pezzetti e piselli; verso la fine della cottura aggiungere la pasta.
Mettere nella zuppiera la mozzarella tritata, versare sopra la pasta ben calda con le verdure.
Aggiungere un pezzetto di burro e abbondante formaggio grattugiato.