Fagiolini saporiti
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Ingredienti
per 4
- 300 g Fagiolini primavera surgelati
- 2 Peperoni rossi
- 3 Spicchio/i Aglio
- 1 Dado
- 1 Cucchiaio/i Concentrato di pomodoro
- 5 Pomodori pelati
- 6 Cucchiaio/i Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mettere in una casseruola i fagiolini scongelati, i peperoni tagliati a filetti, l’aglio a fettine, il dado sbriciolato, il concentrato di pomodoro diluito con acqua, i pomodori frullati, l’olio, il sale e il pepe. Coprire, far cuocere per circa un’ora e servire.
