Finocchi alle olive
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Ingredienti
per 4
- 3 Finocchi
- Burro
- Vino bianco
- Trito di olive verdi e nere sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare in 4 spicchi i finocchi, lessarli per 20’ poi passarli in padella con burro fuso. Spruzzarli con poco vino, cospargerli con il trito di olive e cuocerli piano, fino a che il vino sarà evaporato.
