Gratin di zucchine
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Ingredienti
per 4
- 4 Zucchine
- 300 g Pomodoro
- 2 Cipollotti
- Qualche foglia timo
- Qualche foglia maggiorana
- 2 Cucchiaio/i Olio
- Sale
- Pepe
- 250 g Mozzarella
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con il pomodoro, i cipollotti, le erbe, olio, sale e pepe. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno già caldo a 180{’} per 10 minuti.