Insalata belfiore
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 1 Scatola/e Mais
- 4 Cetriolini sott’aceto
- Qualche falda di peperone
- 2 Cucchiaio/i Cipolline scott’aceto, piccole
- 2 Cucchiaio/i Funghetti sott’olio
- 1 Fetta/e Prosciutto cotto tagliata grossa
- 2 Wurstel
- Olio
- Succo di limone
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mettete in un’insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate delicatamente l’insalata e servitela dopo 15 minuti circa.