Maccheroni alla chitarra
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Ingredienti
per 4
- 500 g Maccheroni alla chitarra salsa di pomodoro
- 1 Cipolla
- 2 Spicchio/i Aglio
- 1 Peperoncino
- Prezzemolo
- Pecorino grattugiato
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Rosolare nell’olio la cipolla e l’aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.