Maccheroni gustosi
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Ingredienti
per 4
- 400 g Maccheroni
- 30 [sic] g polpa di maiale a dadini
- 200 g Champignons
- 2 Cucchiaio/i Salsa di pomodoro farina
- 3 Cucchiaio/i Olio
- 30 g Burro
- 1 Cipolla
- Brodo
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30’. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
