Minestra di riso e spinaci
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 6
- 500 g Spinaci
- 1.5 l Brodo
- 100 g Riso
- Burro
- 1 Cucchiaio/i Parmigiano
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattato.