Pasta ai fagiolini
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 400 g Pasta
- 200 g Fagiolini
- 4 Patate
- 100 g Fontina
- 4 Spicchio/i Aglio
- 40 g Burro
- Parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l’aglio, spolverare di pepe.
