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2102 · Primi Piatti · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Penne alle erbe

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Foto non ancora disponibile
Ingredienti per 4
  • 500 g Penne
  • 1 Spicchio/i Aglio
  • Basilico
  • Prezzemolo
  • Menta
  • Pecorino grattugiato
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire.

Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l’olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.

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