Rigatoni con cipolle
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Ingredienti
per 4
- 400 g Rigatoni
- 2 Cipolle grosse
- 1/2 Bicchiere/i Olio
- 1 Cucchiaio/i Salsa di pomodoro parmigiano grattugiato sale pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere nell’olio le cipolle affettate, per circa 45 minuti a fuoco basso, unire la salsa di pomodoro diluita con un mestolo d’acqua calda, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con la purea di cipolle e servire con abbondante parmigiano.
