Piselli in agrodolce
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 450 g Pisellini
- 3 Cipolle
- 1 Cuore lattuga
- 100 g Burro
- 3 Cucchiaio/i Aceto
- 1 Cucchiaio/i Zucchero
- 1 Cucchiaio/i Fecola di patate
- 1 Bicchiere/i Brodo
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l’aceto e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.
