Pomodori al riso
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Ingredienti
per 4
- 6 Pomodori grossi e non molto maturi
- 6 Cucchiaio/i Riso
- Sale
- Olio
- 1 Spicchio/i Aglio
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- Basilico
- Origano
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate la parte superiore, svuotateli e mettete da parte il sugo. Bagnate con poco olio il fondo dei pomodori e salate. Mescolate il riso crudo col sugo dei pomodori, aggiungete il prezzemolo, l’origano e l’aglio tagliati finissimi. Mescolate il tutto con l’olio e riempite col composto i pomodori. Mettete in una pirofila e ponete in forno caldo per circa 40’.