Salmone ai funghi
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 600 g Salmone fresco
- 200 g Funghi freschi
- 80 g Burro
- Limone
- Pepe
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25’. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servire contornato con i funghi.
