Salsa di olive
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Ingredienti
per 4
- 200 g Mascarpone
- 4 Cucchiaio/i Crema di olive
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mettete in una scodella la robiola, mescolate energicamente con un cucchiaio di legno e unite la crema di olive. E` pronta!
Ottima spalmata sul pane, potete usarla anche per farcire i pomodori. E` nutriente, facile da digerire.
Se volete preparare in casa la crema di olive, snocciolate 100 g. di olive verdi o nere e frullatele insieme a 50 g. di burro.