549 · Salse Fredde · ∞ Tutto l’anno · 15 min Stampa

Burro d'aragosta

Name: Burro d'aragosta
Total time: 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g Corallo e uova d'aragosta; 200 g Burro

Tempo

15 min

Difficoltà

Porzioni

8 persone

Stagione

Tutto l’anno

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Ingredienti per 8

Ricalcola per 8 persone

Preparazione

Pestare nel mortaio il corallo e le uova. Incorporare poi l'impasto al burro e passare al setaccio fine.

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