Scaloppine ai capperi
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Ingredienti
per 4
- 8 Scaloppine vitellone
- 50 g Burro
- 2 Cucchiaio/i Capperi sotto sale
- 1 Bicchiere/i Vino bianco
- 1 Limone
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.
Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.