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2954 · Carne · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Scaloppine ai capperi

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Foto non ancora disponibile
Ingredienti per 4
  • 8 Scaloppine vitellone
  • 50 g Burro
  • 2 Cucchiaio/i Capperi sotto sale
  • 1 Bicchiere/i Vino bianco
  • 1 Limone
  • Sale
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.

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