Seppioline al verde
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 600 g Seppioline surgelateo fresche, sedano,carota,prezzemolo
- 1/2 Bicchiere/i Aceto
- Sale,pepe in grani
- 6 Cucchiaio/i Olio
- 1 Spicchio/i Aglio
- Un trito di prezzemolo e basilico, succo di limone, sale,pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Portare ad ebollizione dell’acqua con il sedano,la carota,il prezzemolo,l’aceto,il sale e il pepe in grani. Cuocervi le seppie per 10’ poi tagliarle a listarelle. Preparare la salsa: scaldare l’olio con l’aglio,il trito di prezzemolo e basilico,il limone,sale e pepe. Mescolare e togliere dal fuoco subito. Condire le seppie con la salsa.