Spianarell funghi e porri
SPIANARELLE FUNGHI E PORRI.
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Ingredienti
per 3
- 250 g Tagliatelle ’’paglia e fieno"
- 400 g Funghi freschi
- 2 Porri
- 2 Foglia/e Alloro
- 2 Chiodi garofano
- 2 Cucchiaio/i Prezzemolo tritato
- 4 Cucchiaio/i Olio d’oliva
Ricalcola per
persone
Preparazione
Affettati i funghi e porri puliti. Poneteli in una teglia con l’olio e insaporiteli con l’alloro, i chiodi di garofano, l’olio ed il prezzemolo tritato. Cuocete per mezz’ora circa, con il coperchio. Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.